九州発！田中ゆかりのテーブル通信［26］11月：遊び心を食卓に～紅葉狩り～
ニンジンとサツマイモとギンナンの吹き寄せ風揚げ物、ビール
11月に入って急に寒くなり、気が付くとリビングからの眺めの様子一気に変わってきました。スス...
やきもの曼荼羅［27］日本のやきもの10 唐津（其の三）
古唐津の優品
唐津焼は名脇役と言いましたが、古唐津にも優品がたくさんあります。そんな優品を公益社団法人日本陶磁協会 が発行する『陶説』の古唐津特集（...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［25］10月：癒しのお茶の時間はお気に入りの器で
10月も半ばとなり朝夕はしのぎやすくなりましたが、ここ九州は連日の30度越えで、秋なのに心と体が思うようについていきません。8月のお盆を過ぎたら白い...
やきもの曼荼羅［26］日本のやきもの9 唐津（其の二）
唐津焼の基本相と上位相
唐津焼研究のレジェントである金原陶片（1897～1951）、水町和三郎（1890～1979）の後を継いだのが、日本陶磁協会創立...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［24］9月：一碗のご飯だけど・・・
先月の長雨で庭には見たこともないキノコが生えてきてビックリ！！！したのもつかの間、気がつけば9月。朝夕は虫の声が聞こえ、薄手のカーディガンを羽織りた...
やきもの曼荼羅［25］日本のやきもの8 唐津（其の一）
唐津焼とは
東日本では、やきもののことを「瀬戸物（せともの）」と呼びます。江戸時代以降、瀬戸焼がやきものの代名詞になるほど広く浸透したからです。同じよ...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［23］8月：リゾート感覚で楽しむおしゃれなブランチへご招待
新型コロナウイルスの猛威にオリンピック、心配したり喜んだりとあわただしく過ぎていく今年の夏。そろそろお盆の準備と思っていたら今度は大雨。西日本・東日...
やきもの曼荼羅［24］日本のやきもの7 素材と造形
石の国・中国
この連載の「中国陶磁（1）やきもの誕生」で、中国は石の国であると書きましたが、石という素材には安定感があり、古代人が石による建造物に永遠...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［22］7月：夏休みの食卓はリゾート感覚で遊び心をプラス！
先日、何気なくテレビのスイッチを入れると、カレーライスがテーマの番組でした。「お宅のカレーライスは牛肉ですか？豚肉ですか？」というもので、いろいろな...
やきもの曼荼羅［23］日本のやきもの6 大素人の系譜
大素人・本阿弥光悦
本阿弥光悦が清貧の人であったことは前回ですでに触れましたが、彼は本業（刀の目利き、研磨、浄拭）の傍ら自らの芸術的才能を多方面に発揮...