九州発！田中ゆかりのテーブル通信［36］9月：夏の名残を楽しんで
猛暑の夏を何とかやり過ごしながら9月に入りました。早速で恐縮ですが悲しいお知らせです。先月号で紹介させていただいたメダカのうち数匹と、数年前にホーム...
やきもの曼荼羅［36］日本のやきもの19 柿右衛門
酒井田柿右衛門家の色絵磁器
初代酒井田柿右衛門（喜三右衛門）は、福岡県八女市酒井田の出身。1615年（元和初年）、父・円西（えんさい）と共に有田に移り...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［35］8月：たまには、お洒落なアペリティフタイムで夕涼み
今月もうだるような毎日。それでも朝起きたら、寝室、リビング、キッチンの窓と玄関の戸をあけ放ち、新鮮な空気を部屋の中へ。深呼吸してみます。やはり静かな...
やきもの曼荼羅［36］日本のやきもの18 古九谷
色絵磁器のはじまり
日本における色絵の発祥は、九州の有田と言われています。その色絵は1647年（正保4年）までに始まりました。『酒井田柿右衛門...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［34］7月：涼やかな熱中症対策
例年になく早い梅雨明け宣言で、災害もなく良かったと喜んでいたのもつかの間、瞬く間に30度越えの毎日となりました。まだこの暑さに体が慣れていないせいか...
やきもの曼荼羅［35］日本のやきもの17 肥前磁器とその背景
日本の磁器生産が遅れた理由について
陶磁学者・小山冨士夫によれば、「わが国の磁器の起源は、中国にくらべると千年以上、安南・朝鮮にくらべても数百年おくれ...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［33］6月：梅酒の楽しみ方
異常気象で暑かったり寒かったりの毎日でしたが、やっと九州も梅雨入りです。田んぼには水が張られ、お馴染みの田植えの風景に子どもの頃の思い出がよみがえり...
やきもの曼荼羅［34］日本のやきもの16 初期伊万里
日本初の磁器の誕生
日本の磁器は、1610年代の中頃、有田（現在の佐賀県有田町）で誕生しました。磁器すなわち伊万里焼のはじまりは、通説によれば、豊臣秀...
九州発！田中ゆかりのテーブル通信［32］5月：私の小さなバラ祭り
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？久しぶりに旅行に出られた方もいらっしゃるでしょう。私のいる有田や隣町の波佐見では陶器市が開催され、たくさ...
やきもの曼荼羅［33］日本のやきもの15 唐津（其の九）
李朝粉引は磁器かと思うほど化粧土の食いつきが良い
須藤善光氏（前回連載参照）は「いま唐津で作られる粉引は、李朝粉引に似ていない。ここでも陶土と化粧土の...