やきもの曼荼羅[35]日本のやきもの17 肥前磁器とその背景
日本の磁器生産が遅れた理由について
陶磁...
九州発!田中ゆかりのテーブル通信[33]6月:梅酒の楽しみ方
異常気象で暑かったり寒かったりの毎日で...
やきもの曼荼羅[34]日本のやきもの16 初期伊万里
日本初の磁器の誕生
日本の磁器は、161...
九州発!田中ゆかりのテーブル通信[32]5月:私の小さなバラ祭り
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでし...
やきもの曼荼羅[33]日本のやきもの15 唐津(其の九)
李朝粉引は磁器かと思うほど化粧土の食いつきが良い...
九州発!田中ゆかりのテーブル通信[31]4月:春の恵みを食卓に
新年度になりました。あっという間に桜が...
やきもの曼荼羅[32]日本のやきもの14 唐津(其の八)
山瀬の謎と、その土の発見
かれこれ20年...
九州発!田中ゆかりのテーブル通信[30]3月:花の季節のおやつの時間
1月は行く、2月は逃げる、3月は去るの...
やきもの曼荼羅[31]日本のやきもの13 唐津(其の七)
唐津素麺手
「唐津素麺手(そうめんで)」...
九州発!田中ゆかりのテーブル通信[29]2月:そろそろ気分転換
カキとカブのチャウダー、フランスパン、オリーブオ...