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九州発!田中ゆかりのテーブル通信

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[36]9月:夏の名残を楽しんで

 猛暑の夏を何とかやり過ごしながら9月に入りました。早速で恐縮ですが悲しいお知らせです。先月号で紹介させていただいたメダカのうち数匹と、数年前にホーム...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[35]8月:たまには、お洒落なアペリティフタイムで夕涼み

 今月もうだるような毎日。それでも朝起きたら、寝室、リビング、キッチンの窓と玄関の戸をあけ放ち、新鮮な空気を部屋の中へ。深呼吸してみます。やはり静かな...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[34]7月:涼やかな熱中症対策

 例年になく早い梅雨明け宣言で、災害もなく良かったと喜んでいたのもつかの間、瞬く間に30度越えの毎日となりました。まだこの暑さに体が慣れていないせいか...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[33]6月:梅酒の楽しみ方

 異常気象で暑かったり寒かったりの毎日でしたが、やっと九州も梅雨入りです。田んぼには水が張られ、お馴染みの田植えの風景に子どもの頃の思い出がよみがえり...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[32]5月:私の小さなバラ祭り

 ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?久しぶりに旅行に出られた方もいらっしゃるでしょう。私のいる有田や隣町の波佐見では陶器市が開催され、たくさ...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[31]4月:春の恵みを食卓に

 新年度になりました。あっという間に桜が終わり、ここ数日は真夏を思わせる程の暑さですが明日からまた寒くなるという天気予報で、いささか体がついていけない...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[30]3月:花の季節のおやつの時間

 1月は行く、2月は逃げる、3月は去るの、忙しい毎日ですね。この月は特に何かと慌ただしい月で、寒かった冬がやっと終わり新しい季節の始まりですと喜びたい...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[29]2月:そろそろ気分転換

カキとカブのチャウダー、フランスパン、オリーブオイル添え、シャンパン  相変わらず寒い日が続きますね。心配していたオミクロン株が猛威を振るい日本各地で...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[28]1月:美肌鍋の季節

 あけましておめでとうございます。新しい年を迎え、皆さまいかがお過ごしでしょうか?きっと元気で希望に燃えて毎日を送っておられることと存じます。一年毎日...

九州発!田中ゆかりのテーブル通信[27]12月:一年の計は元旦にあり

 12月も半ばになり、何となく慌ただしくなってきましたね。コロナによる「ステイホーム」で時間ができたはずなのに、なぜこんなに雑用で忙しいのでしょうか?...